Φύλλο χρυσού
Επίσης: Χρυσόφυλλο, Φύλλο μετάλλου (χρυσός)
Χρυσός σφυρηλατημένος ή ελασματοποιημένος σε εξαιρετικά λεπτά φύλλα, που χρησιμοποιείται σε επιχρυσώσεις, καλλιτεχνική χειροτεχνία και στην επεξεργασία τροφίμων.
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε και διαβάζετε;
Βάζουμε όλη μας την καρδιά για να κρατάμε το preciousmetalprices.com γρήγορο, καθαρό και δωρεάν — χωρίς συνδρομές, χωρίς περιττά, μόνο αξιόπιστα στοιχεία και τιμές σε πραγματικό χρόνο. Αν σας φαίνεται χρήσιμο, ο ωραιότερος τρόπος να πείτε ευχαριστώ είναι να το μοιραστείτε. Κάθε κοινοποίηση βοηθά έναν συνεπενδυτή να μας ανακαλύψει και κρατά το έργο ζωντανό. 💛
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε και διαβάζετε;
Βάζουμε όλη μας την καρδιά για να κρατάμε το preciousmetalprices.com γρήγορο, καθαρό και δωρεάν — χωρίς συνδρομές, χωρίς περιττά, μόνο αξιόπιστα στοιχεία και τιμές σε πραγματικό χρόνο. Αν σας φαίνεται χρήσιμο, ο ωραιότερος τρόπος να πείτε ευχαριστώ είναι να το μοιραστείτε. Κάθε κοινοποίηση βοηθά έναν συνεπενδυτή να μας ανακαλύψει και κρατά το έργο ζωντανό. 💛
Το φύλλο χρυσού προκύπτει μέσω μηχανικής έλασης ή της παραδοσιακής τέχνης του χρυσοχτυπήματος: Μια ράβδος χρυσού ελασματοποιείται αρχικά σε μια λεπτή ταινία και στη συνέχεια, ανάμεσα σε στρώσεις περγαμηνής ή πλαστικού, εκτείνεται με αρκετές χιλιάδες σφυριές σε εξαιρετικά λεπτά φύλλα. Το αποτέλεσμα είναι φύλλα με πάχος τυπικά 0,07 έως 0,15 μικρόμετρα — λεπτότερα από ένα κύτταρο του ανθρώπινου δέρματος. Αυτό το καθιστά δυνατό η εξαιρετική ολκιμότητα του χρυσού: Από όλα τα μέταλλα, ο χρυσός είναι εκείνος που σφυρηλατείται και τραβιέται περισσότερο χωρίς να σκίζεται.
Καθαρότητα και ποικιλίες
Το εμπορικό φύλλο χρυσού διατίθεται σε διάφορα καράτια:
| Ονομασία | Καράτια | Καθαρότητα | Απόχρωση |
|---|---|---|---|
| Γνήσιος χρυσός (Transfer) | 23–24 kt | 958–999 ‰ | Έντονο κίτρινο |
| Χρυσός δουκάτου | 23,5 kt | ~979 ‰ | Θερμό κίτρινο |
| 22 καρατίων | 22 kt | 916 ‰ | Ελαφρώς πρασινωπό |
| Φύλλο λευκόχρυσου | 12–18 kt | 500–750 ‰ | Ασημί-λευκό |
Για τρόφιμα (ζαχαρωτά, σοκολατάκια, ποτά) επιτρέπεται αποκλειστικά φύλλο χρυσού με το καθεστώς προσθέτου E 175 — τουλάχιστον 22 καράτια (916 ‰), χωρίς νικέλιο και μόλυβδο. Η τρέχουσα τιμή χρυσού επηρεάζει άμεσα το κόστος υλικού, καθώς λίγα μόνο γραμμάρια δίνουν σημαντική επιφάνεια.
Κατασκευή: Χρυσοχτύπημα
Η παραδοσιακή τέχνη του χρυσοχτυπήματος διαρθρώνεται σε τρεις φάσεις:
- Προέλαση – η ράβδος φέρεται μηχανικά σε πάχος ταινίας περίπου 0,1 mm.
- Ενδιάμεσο σφυρηλάτημα – κομμάτια ταινίας τοποθετούνται ανάμεσα σε δέρματα και χτυπιούνται με το χέρι ή μηχανικά σε ενδιάμεσο πάχος.
- Τελικό σφυρηλάτημα – σε δεύτερη δέσμη τα φύλλα φέρονται στο τελικό πάχος και κόβονται σε μορφή 80 × 80 mm.
Απόδοση επιφάνειας (προσέγγιση):
1 g Au × (1 / πυκνότητα 19,32 g/cm³) × (1 / πάχος 0,00001 cm) ≈ 0,5 m²
(πάχος 0,00001 cm = 0,1 µm, τυπικό χειροποίητο)
Πεδία εφαρμογής
- Επιχρύσωση κορνιζών, γλυπτών, εκκλησιαστικού εξοπλισμού και αρχιτεκτονικών λεπτομερειών
- Επιχρύσωση γραμμάτων και βιβλίων (βιβλιοδεσία, πινακίδες, επιχρύσωση γυαλιού)
- Μαγειρική – E 175 σε σοκολατάκια, σε λικέρ και σε επιδόρπια
- Ιατρική/Καλλυντικά – μάσκες προσώπου, σποραδικά επικαλύψεις τραυμάτων (αντιμικροβιακή δράση χαμηλής συγκέντρωσης χρυσού)
- Ηλεκτρονικά – εξαιρετικά λεπτές επικαλύψεις επαφών σε ειδικές εφαρμογές
Η άμεση αξία υλικού μπορεί να προσδιοριστεί ανά πάσα στιγμή με τον υπολογιστή χρυσού ή τον υπολογιστή αξίας τήξης — κάτι σημαντικό π.χ. κατά την αγορά επιχρυσωμένων αντικειμένων, το ποσοστό χρυσού των οποίων είναι ελάχιστο.
Διάκριση: Γνήσιος χρυσός έναντι απομίμησης
Το «μέταλλο απομίμησης» ή «ψεύτικο φύλλο χρυσού» από κράματα ορείχαλκου ή χαλκού-ψευδαργύρου μοιάζει παρόμοιο, θαμπώνει όμως και είναι σαφώς φθηνότερο. Η διάκριση γίνεται μέσω της σφραγίδας καθαρότητας, σε χύμα φύλλα μέσω δοκιμής οξέος ή συσκευής ελέγχου χρυσού.
Με λίγα λόγια
Το φύλλο χρυσού συνδυάζει μια χιλιετή χειροτεχνική παράδοση με σύγχρονη βιομηχανική εφαρμογή. Καθοριστικά για την ποιότητα και την τιμή είναι η καθαρότητα και το πάχος — και τα δύο καθορίζουν αν ένα φύλλο είναι κατάλληλο για εκλεκτές επιχρυσώσεις, για τρόφιμα ή για τεχνικούς σκοπούς.
Πηγές: EUR-Lex (eur-lex.europa.eu), World Gold Council (gold.org).