Onza Avoirdupois
También: av. oz, Onza comercial, Avoirdupois ounce
La onza avoirdupois (av. oz) es la unidad de masa habitual en el ámbito angloamericano cotidiano, con exactamente 28,349523125 gramos, y difiere significativamente de la onza troy fina utilizada en el comercio de metales preciosos, que equivale a 31,1035 gramos.
La onza avoirdupois (abreviatura: av. oz u oz av.) es la unidad de masa de uso cotidiano en el mundo anglosajón para alimentos, productos de higiene personal y mercancías en general. Procede del sistema comercial medieval franco-inglés (avoir de pois — «bienes de peso») y está definida de forma uniforme desde la British Weights and Measures Act de 1824. Con el conversor de unidades puede convertirse fácilmente la onza avoirdupois a gramos, onzas troy u otras medidas.
Onza avoirdupois frente a onza troy fina
Quien compra o vende metales preciosos debe conocer el riesgo de confusión con la onza troy fina (ozt). La onza troy fina del sistema de pesos troy es la unidad mundialmente vinculante para el oro, la plata, el platino y el paladio; es aproximadamente un 10 % más pesada que la onza avoirdupois:
| Unidad | Gramos | Granos |
|---|---|---|
| Onza troy fina (ozt) | 31,1035 g | 480 gr |
| Onza avoirdupois (av. oz) | 28,3495 g | 437,5 gr |
| Diferencia | −2,754 g | −42,5 gr |
Quien pese joyas de plata, plata vieja u oro roto en onzas avoirdupois y calcule el valor a partir del precio de la plata obtendrá un valor material demasiado bajo. El factor de conversión correcto es:
Onzas troy finas = Onzas avoirdupois × 0,911458
Conversión a unidades de uso habitual
- 1 av. oz = 28,349523125 g (exacto, definido por ley)
- 1 av. oz = 0,9115 ozt (onzas troy finas)
- 1 av. oz = 437,5 granos
- 1 kilogramo = 35,274 av. oz
Dónde aparece la onza avoirdupois en el ámbito de los metales preciosos
En el comercio profesional de metales preciosos se cotiza exclusivamente en onzas troy finas, tal como ocurre en el precio del oro y en COMEX. Sin embargo, los particulares se encuentran con la onza avoirdupois en las siguientes situaciones:
- Compra de joyería de segunda mano: Los joyeros en EE. UU. y Reino Unido pesan a veces las joyas de oro en av. oz.
- Balanzas importadas: Las básculas de cocina económicas procedentes de fuera de la UE muestran con frecuencia «oz» sin especificación; se refieren a la onza avoirdupois.
- Mercados en línea: Las ofertas procedentes de EE. UU. indican el peso en oz av.; al usar la calculadora de valor de fundición es imprescindible seleccionar la unidad correcta.
Resumen
La onza avoirdupois es casi un 9 % más ligera que la onza troy fina y no es la unidad habitual en el comercio de metales preciosos. Quien desee convertir datos de peso del uso cotidiano a valores de metales preciosos debe aplicar siempre el factor 0,9115 o utilizar directamente el conversor de unidades para evitar errores de cálculo.